Un hotel dal 1861!
Oggi sono Christophe Coineau e suo padre Joseph a dirigere l’hotel.Christophe è orgoglioso di continuare la tradizione di ospitalità familiare, pur continuando la sua carriera di musicista.
È un rinomato fisarmonicista, specializzato nella musica folkloristica della regione “Limosin”; non è una coincidenza che al piano terra dell’Hotel de Roubaix c’è un pianoforte !
Il suo amico belga Pieter è responsabile della decorazione dell’hotel. Una rivisitazione artistica molto originale, di questo edificio storico, offre una configurazione delle camere interessante in quanto ogni camera è diversa dall’altra. Sorprendente è l’atmosfera dei vari ambienti che accosta lo stile francese del secolo XVIII con un originale mélange di allestimenti e colori dell’arte contemporanea : ogni stanza ha una decorazione unica !
Mr Coineau ricorda:
“All’inizio fu assai difficile in quanto l’hotel non disponeva dei bagni. Con mia moglie, abbiamo organizzato la maggior parte dei lavori con grande impegno ed entusiasmo. A poco poco, l’hotel venne modernizzato guadagnando una clientela fedele. ”
“Abbiamo molti clienti che vengono qui da 30 anni, molti dei quali ci dicono che l’Hôtel de Roubaix è diventato il loro sicuro riferimento a Parigi. Lo staff è molto fedele tanto che alcuni di loro lavorano con noi da sempre. ”